В преддверии Паски участились рейды специалистов Агентства безопасности пищевых продуктов. Они следят за качеством продукции, чтобы ее потребление не навредило здоровью населения. Каждый продукт питания должен быть с этикеткой, содержащей информацию о составе и сроках годности.
В преддверие пасхальных праздников прилавки на центральном рынке мун. Комрат переполнены товаром. Люди спешат заранее купить все необходимое. При этом они не должны забывать о качестве продуктов питания. Главный инспектор отдела безопасности пищевых продуктов Алла Кальчева дала несколько советов покупателям.
«Все люди должны покупать продукты в санкционированных местах. В несанкционированных местах нельзя продавать продукты, вот здесь по тротуару они не имеют право реализовать продукцию. При покупке продуктов покупатель имеет право потребовать сертификат качества. Не можем контролировать те продукты, которые продаются в несанкционированных местах», — пояснила Алла Кальчева, главный инспектор отдела безопасности пищевых продуктов Комрата.
Покупатели также должны обращать внимание на условия и температуру хранения продуктов. Жители автономии говорят, что их всегда интересует ена и качество.
«Смотрю, чтобы были качественные продукты по цене, чтобы было доступно. Вот я, например, иду купить мясо, смотрю на вид и качество, цену, и тогда покупаю».
«На рынке я очень мало покупаю, в основном в магазине. Иногда у бабушек покупаю рассаду или что-то другое. А что с ценами творится, и что дальше будет?».
» Смотрим на срок хранения, я знаю».
» Мы обычно у людей покупаем, у бедных: творог, сметану. Я знаю, что у них всегда чище и аккуратнее, и все хорошо у них».ъ
«Внешний вид продуктов, и у меня привычка понюхать, иногда продавцы дают пробовать».
» На цену обращаю внимание, потому что дорого все, и помидоры — раньше были по 30, а сейчас 50 и больше 55, и 60 леев. И на качество смотришь, но сначала смотришь, сколько денег в кармане, а потом с пенсии 2000лей много не купишь».
«Конечно, и качество, и цены, покупаем продукты и для детей, и для больных, нам нужна качественная продукция .Цены вообще кусаются».
» Качество, и какой продукт свежий или нет. Если мясо, оно должно быть свежее, я на рынке купил говядину. А рыбу определяю по жабрам. Смотришь, если жабры розовые, значит свежее».
Специалисты рекомендуют людям особое внимание уделить качеству краски для пасхальных яиц, так как данные продукты часто содержат химические добавки и могут навредить здоровью. Некоторые наименования красителей содержат много опасных примесей, отмечают они. Покупать красители также лучше только в специализированных местах. По возможности лучше использовать натуральные средства.
Заодно и цены проверить,а то некоторые необоснованно завышаю их.